Assistant Restaurant Manager

PT Bhakti Eka, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari talenta terbaik untuk bergabung sebagai Assistant Restaurant Manager di cabang kami di Gowa, Sulawesi Selatan. Kami mencari seseorang yang memiliki semangat tinggi, kreatif, dan mampu bekerja dalam tim untuk membantu mengelola dan mengembangkan restoran kami.

Jika Anda memiliki passion terhadap dunia kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, ini adalah kesempatan yang tepat untuk Anda. Bergabunglah dengan kami dan wujudkan visi bersama untuk menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan berpotensi untuk pertumbuhan karir yang baik. Jangan lewatkan kesempatan ini untuk bergabung dengan tim kami dan menjadi bagian dari perjalanan kuliner yang menakjubkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu mengelola operasional harian restoran, termasuk pengelolaan stok, pemesanan, dan inventaris.
• Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan kepada pelanggan.
• Membantu dalam merencanakan dan mengorganisir acara khusus atau acara besar di restoran.
• Melaporkan perkembangan operasional restoran kepada manajer restoran secara berkala.
• Mengkoordinasikan dengan tim dapur dan pelayan untuk memastikan pelayanan yang baik kepada pelanggan.
• Membantu dalam mengembangkan menu dan mengikuti tren kuliner terbaru.
• Mengawasi keamanan dan kebersihan restoran sesuai dengan standar yang ditetapkan.
• Membantu dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai asisten manajer restoran atau posisi serupa.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang operasional restoran dan manajemen.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan pengelolaan menu.
• Memiliki sertifikat keamanan makanan (Food Safety) adalah nilai tambah.
• Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola acara khusus atau acara besar adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait