Captain Restaurant
Bergabunglah dengan tim kami di Restaurant Angke, Jakarta Raya, dan jadilah bagian dari perjalanan kami dalam menyajikan pengalaman makan terbaik di Jakarta. Sebagai Captain Restaurant, Anda akan menjadi pusat operasi kami, memastikan setiap pelanggan merasa dihormati dan puas. Di sini, Anda akan bertanggung jawab langsung atas kebersihan, kenyamanan, dan kualitas layanan yang kami tawarkan. Dengan menggunakan sistem manajemen kami yang terintegrasi, Anda akan mengelola tim dengan efisien, memastikan setiap detail diperhatikan.
Restaurant Angke adalah tempat di mana inovasi bertemu dengan tradisi. Kami menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan sentuhan modern, menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan. Sebagai Captain Restaurant, Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana setiap hari adalah peluang untuk belajar dan tumbuh. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung, dengan pelatihan dan pengembangan yang berkelanjutan untuk membantu Anda mencapai potensi terbaik.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Memastikan kebersihan dan kenyamanan restoran, termasuk pemeliharaan peralatan dan area umum.
- Mengawasi kualitas makanan dan minuman yang disajikan, memastikan standar kualitas tinggi.
- Mengelola tim pelayan dengan efisien, memberikan arahan dan dukungan yang diperlukan.
- Memastikan semua prosedur keselamatan dan kebersihan diikuti dengan baik.
- Mengelola inventaris dan persediaan, memastikan ketersediaan bahan dan peralatan.
- Membuat laporan harian dan mingguan tentang kinerja restoran dan memberikan saran perbaikan.
- Menangani keluhan pelanggan dengan profesional dan ramah.
- Mengikuti dan menerapkan protokol kesehatan dan keselamatan kerja.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Captain Restaurant atau posisi serupa di industri restoran.
- Pendidikan minimal SMA atau setara.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan kerja.
- Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang kuat.
- Pengalaman dalam menggunakan sistem manajemen restoran seperti POS, inventory management, dan sistem kebersihan.
- Memiliki pengetahuan tentang HACCP dan standar kebersihan restoran.
- Kemampuan multitasking dan bekerja di bawah tekanan.
- Kemampuan berbahasa Indonesia yang baik.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang