Lead Restaurant Manager
Max Byte Mandiri ยท ๐ Bengkulu ยท Diposting 2026-10-10
FULL_TIMEโญ TERVERIFIKASI
nego
Max Byte Mandiri sedang mencari seorang Lead Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Perusahaan kami telah beroperasi selama beberapa tahun dan telah membangun reputasi yang kuat dalam industri kuliner. Kami mencari seseorang yang dapat membawa visi dan strategi kami ke tingkat berikutnya dan memimpin tim kami untuk mencapai kesuksesan.
Jika Anda adalah seorang profesional yang ingin membuat dampak di industri kuliner, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dan belajar.
Jika Anda tertarik untuk bergabung dengan tim kami, silakan kirimkan CV dan surat lamaran Anda ke email kami.
๐ Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin dan mengelola tim restoran untuk mencapai target operasional dan keuangan.Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi restoran yang efektif untuk meningkatkan kualitas layanan dan pendapatan.Memastikan standar operasional dan keamanan makanan diterapkan dengan baik.Mengelola inventaris dan pengadaan untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas.Melakukan audit dan evaluasi kinerja restoran secara berkala untuk meningkatkan kinerja.Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pelanggan dan pemasok.Mengelola anggaran restoran dan memastikan pengeluaran yang efisien.Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.๐ Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen restoran atau bidang terkait.Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau bidang terkait.Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran dan manajemen tim.Kemampuan untuk memimpin dan memotivasi tim dengan baik.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang menantang.Kemampuan untuk berkomunikasi dengan baik baik secara lisan maupun tertulis.Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.Lowongan Terkait