Sous Chef

PT Raya Maritim · 📍 Kulon Progo · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Raya Maritim sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Anda akan bekerja sama dengan tim untuk menciptakan menu yang inovatif dan memastikan standar kualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasional yang efisien.,Memimpin tim masak untuk memastikan kualitas dan kecepatan pelayanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur.,Mengawasi persediaan bahan dan mengatur pembelian.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.,Membuat laporan kinerja dapur dan memberikan masukan kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran atau dapur profesional.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (opsional).,Memahami prinsip-prinsip keamanan makanan dan higiene dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial yang baik.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris (opsional).

🛠️ Keahlian

Manajemen timPengelolaan dapurInovasi menuKeamanan makananKomunikasiKepemimpinanPengelolaan persediaanInspeksi kualitas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait